Úvod
Služby
Aktuality
Připravujeme
Fotogalerie
Kontakty

Na co se můžete těšit?

Nabídka Svatomartinské husy od 8. do 17. listopadu 2021.
Svatomartinskou husu budeme letos nabízet od pondělí 8. listopadu do středy 17. listopadu 2021. Nabídka jídel bude zveřejněna zkraje listopadu na našem webu a Facebooku. 
Co je U námořníka nového
22.11.2021
V pondělí 29.11.2021 máme U námořníka ZAVŘENO.
15.11.2021
Svatomartinská husa je pro velký zájem prodloužena do neděle 21.11., resp. do vyprodání zásob, takže pokud máte zájem, rezervujte si jak místa, tak husu. V nabíde máme také Svatomartinská vína, kozlovické pivo Vídeňský speciál a dobroty s sebou na doma.
všechny aktuality
Restaurace
Penzion
Keramika
   Domů / Restaurace / O restauraci

O restauraci

Restaurace U námořníka

Když nahlédneme do historických záznamů o Hukvaldech, najdeme v nich mimo jiné zmínku o tom, že v pravém křídle místního dvora, kde je dnes restaurant U námořníka, byl původně byt šafáře. Koncem 19. století bylo celé křídlo přeměněno na mlékárnu. Vyrábělo se v ní máslo, tvaroh a sýr, přičemž smetana se prý vozila až do Vídně na císařský dvůr. Z doby před 50 lety tam pak někteří pamatují závodní jídelnu státního statku, ve které prý výborně vařily hukvaldské ženy.

Není tedy nic zvláštního na tom, že šéfkuchař Petr Eliáš otevřel restaurant U námořníka právě na tomto místě. Stalo se tak v roce 1997, kdy byl ještě na vývěsním štítu název Gloria. Vzhledem k tomu, že Petr Eliáš v minulosti sbíral své kuchařské zkušenosti mimo jiné jako Chief Steward na lodích Československé námořní plavby s. p., zvykli si stálí hosté říkat, že se jdou najíst „k námořníkovi“. Proto se po čase název restaurantu změnil na dnešní U námořníka.


Své hosty restaurace od začátku láká na výborné jídlo, zejména pak na masové speciality připravované kuchaři před očima hostů na otevřeném ohništi, které je nedílnou součástí jejího interiéru. Specialitou týmu šéfkuchaře a majitele Petra Eliáše jsou bifteky, steaky, špízy, nabídka jídel je však mnohem širší.

Kapacita restaurace je 65 míst uvniř (8 míst před barem, 18 míst v místnosti s krbem, 39 míst v zadní bílé místnosti) a 60 míst na venkovním posezení před restaurací. 






 
Jídelní lístek je pravidelně obměňován a doplňován o sezónní speciality a jídla z denní nabídky. Standardní nabídku pravidelně zpestřují tematicky zaměřené víkendy či večery, např. víkend zvěřinových specialit, rybí večer, velikonoční speciality, chřestový týden atd. Bližší informace k těmto pravidelným akcím najdete v sekci Připravujeme nebo se přihlaste k odběru našeho newsletteru.

Požitek z jídla doplní nabídka jakostních, přívlastkových a archivních vín zejména z moravských vinařství. Pro milovníky piva v nápojovém lístku nechybí čepovaný Pilsner Urquell, nealkoholický Birell a Valašský Vojvoda z Kozlovic. Nápojový lístek doplňuje široká nabídka nealkoholických nápojů a kávy značky Segafredo.


  nahoru NAHORU    nahoru TISK    nahoru ZPĚT
denní nabídka jídelní a nápojový lístek virtuální prohlídka návštěvní kniha

Rychlý kontakt
Hukvaldy 112
739 46 Hukvaldy
Tel. restaurace: +420 774 699 260
Tel. penzion: +420 777 105 023
Tel. keramika: +420 777 105 283
Provozní doba
Restaurace: Po-Čt 11:00 - 22:00
  Pá-So 11:00 - 23:00
  Ne 11:00 - 21:00
   
Penzion: Dle otvírací doby restaurace
  + dle domluvy
   
Keramika: Po Zavřeno
  Út-Pá 13:00 - 17:00
  So-Ne 11:00 - 17:00
logo


© 2014 U Námořníka
Vytvořilo ELINE s.r.o.
Pokladny AWIS - pokladní systémy s historií
instagram facebook