U NÁMOŘNÍKA

Předkrmy
		Pršut s olivami, opečené pečivo	50 g	75,-
		Tatarský biftek, topinky	100 g	150,-
		možno objednat také v množství 150 g / 200 g		220,- / 290,-
		Masová topinka Pikant, zel. obloha (lečo, sýr, olivy)	1 ks	75,-
		Omeleta s krevetami	50 g	75,-
		Krevety s česnekem a sýrem	50 g	75,-
		Gratinované mušle s uzeným sýrem	75 g	75,-

Polévky
		Naša česnekačka (sýr, vejce, šunková klobása, opečený chléb)		40,-
		Valašská kyselica		40,-
		dle denní nabídky

Speciality šéfkuchaře
		Petrův cop, zeleninová obloha (hov. svíčková, vepř. panenka, kuř. prsa, slanina, žampiony)	210 g	160,-
		Škračky od Petra, zeleninová obloha (směs drůbežích jater s vejci na bramborových placičkách)	150 g	99,-
		Námořnický guláš s domácím knedlíkem (hov. svíčková, feferony, cibule, rajčata, česnek)	150 g	190,-
		Plněné lodičky s uzeným sýrem a parmazánem (vepřová panenka, kuřecí prsa, cibule, slanina, žampiony, olivy)	2 ks	170,-
		Námořnická prsa s krevetovou omáčkou (kuřecí prsa, eidam, olivy)	150 g	150,-
		Kuřecí galantina s pršutem, grilovaná zelenina, brambor ve slupce, sýrová omáčka	150 g	170,-
		Zapékané brambory se slaninou, smetanou a nivou	400 g	105,-
		Japonské rizoto(rýže, krevety, krabí tyčinky, zelenina)	300 g	125,-

Speciální nabídka
		Pečená kachna, červené zelí, ½ bramborový knedlík, ½ karlovarský knedík (na objednávku 48 hodin předem)	¼	169,-

Zeleninové saláty
		Salát s kuřecím masem, medovou zálivkou a krutony (čerstvá zelenina, salátový mix, kuřecí nudličky, koření, olivový olej, olivy)	300 g	120,-
		Salát Frutti di mare s jogurtovým dresingem (čerstvá zelenina, krabí tyčinky, mušle, krevety, olivový olej, olivy)	300 g	125,-

Speciality na krbu
		Česnekový steak, zeleninová obloha (1 dkg / + 6,- Kč; grilovaná vepřová panenka)	200 g	140,-
		Barbecue steak, zeleninová obloha (1 dkg / + 6,- Kč; grilovaná vepřová panenka)	200 g	140,-
		Steak s barevným pepřem a žampionovou omáčkou, zeleninová obloha (1 dkg / + 6,- Kč; grilovaná vepřová panenka)	200 g	160,-
		Selský steak se salátem z kysaného zelí (1 dkg / + 6,- Kč; grilovaná vepřová panenka, grilovaná anglická slanina)	200 g	160,-
		Biftek s vejcem, zeleninová obloha (1 dkg / + 12,- Kč; pravá hovězí svíčková, sázené vejce)	200 g	260,-
		Biftek s pepřovou omáčkou, zeleninová obloha (1 dkg / + 12,- Kč; pravá hovězí svíčková, pikantní pepř, smet. omáčka)	200 g	260,-
		Biftek s rokfórovou omáčkou, zeleninová obloha (1 dkg / + 12,- Kč; pravá hovězí svíčková, smet. omáčka z nivy)	200 g	260,-
		Tatranský špíz, zeleninová obloha (pravá hovězí svíčková, cibule, slanina, uzený sýr)	200 g	260,-
		Šašlik, zeleninová obloha (vepřová panenka, cibule, slanina)	200 g	150,-
		Plátky s chřestem, zeleninová obloha (kuřecí prsa, parmazán, bylinkové máslo)	200 g	125,-
		Kuřecí špíz, zeleninová obloha (kuřecí prsa, cibule, paprika)	200 g	135,-
		Drotárská kapsa, zeleninová obloha (vepřová panenka plněná kysaným zelím, žampiony a slaninou)	350 g	180,-
		Gril Mix, zeleninová obloha (hovězí svíčková, kuřecí prsa, vepřová panenka, domácí klobása)	250 g	180,-

Hovězí svíčková
		Svíčkové řezy s drůbežími játry	150 g	185,-
		Svíčkové řezy Pašerák (svíčkové řezy zapečené s uzeným sýrem, čabajkou a olivami)	150 g	185,-
		Svíčková Stroganov (nudličky z hovězí svíčkové, kyselá okurka, žampiony, kapie)	150 g	185,-

Vepřová panenka
		Medailonky s jarní zeleninou	150 g	115,-
		Medailonky po balkánsku (nudličky na zelenině zapečené s balkánským sýrem)	150 g	115,-
		Azu po tatarsku (nudličky, kyselá okurka, kapie, smetana)	150 g	115,-
		Chilli con carne (nudličky, fazole, feferony, zelenina, kys. smetana)	150 g	120,-
		Smažená panenka, zeleninová obloha	150 g	95,-

Kuřecí prsa
		Plátky s nivou	150 g	105,-
		Nudličky se slaninou, cibulí a žampiony	150 g	105,-
		Plátky Swiss (uzený sýr, eidam, hermelín)	150 g	105,-
		Plátky na červeném víně (žampiony, olivy, rajčata, česnek, červené víno)	150 g	105,-
		Plátky s brusinkovou omáčkou	150 g	105,-
		Játra pana sládka (drůbeží játra, cibule, kečup, pivo)	200 g	85,-
		Játra pana houbaře (drůbeží játra, žampiony, cibule, rajčatové pyré)	200 g	85,-
		Smažený řízek (prsa v trojobalu)	150 g	90,-

Ryby
		Filé z čerstvého norského lososa na rožni s bylinkovým máslem	200 g	170,-
		Filé z čerstvého norského lososa s ratatouille, kaviárová majonéza	200 g	190,-
		Filé z čerstvého norského lososa na listovém špenátu	200 g	190,-
		Pstruh na roštu (1 dkg / + 6,- Kč)	200 g	120,-
		Pstruh na roštu s mandlovými lupínky a bylinkovým máslem (1 dkg / + 6,- Kč)	200 g	130,-

Těstoviny
		Těstoviny s omáčkou (těstoviny, smetanová omáčka, žampiony, bazalka, rajčata, strouhaný sýr)	300 g	90,-
		Těstoviny s krevetami, smetanovým špenátem a parmezánem	300 g	160,-
		Těstoviny s kuřecím masem	300 g	115,-

Bezmasá jídla
		Bramborové nočky se sušenými rajčaty, lilkem, cuketou, smetanou a parmezánem	300 g	120,-
		Ratatouille zapečená se sýrem	300 g	100,-
		Vegetariánský salát s parmezánovými hoblinkami (čerstvá zelenina, salátový mix, sázené vejce, bramboráčky)	300 g	120,-

Saláty
		Šopský	350 g	65,-
		Zelný s křenem	150 g	30,-
		Zelný s koprem	150 g	30,-
		Rajčatový	150 g	35,-
		Okurkový se smetanou	150 g	45,-

Moučníky
		Maminčin domácí malakov	1 ks	40,-
		Palačinka s ovocem a šlehačkou	1 ks	50,-
		dle denní nabídky

Poháry
		Broskvový	1 ks	50,-
		Jahodový	1 ks	50,-
		Banánový s vaječným koňakem	1 ks	55,-

Přílohy
		Hranolky	150 g	30,-
		Bramborové krokety	150 g	30,-
		Americké brambory	150 g	30,-
		Bramborová kaše	200 g	30,-
		Bramborové placičky	3 ks	36,-
		Dušená rýže	150 g	30,-
		Kari rýže	150 g	30,-
		Teplá zelenina	200 g	40,-
		Rozpečené bílé pečivo	1 ks	5,-
		Chléb	75 g	4,-
		Tatarská omáčka	50 g	15,-
		Ďábelská omáčka	50 g	15,-
		Kečup	50 g	15,-
		Křenex	50 g	15,-
		Česnekový dresing	50 g	15,-
		Jarní dresing	50 g	15,-

Za poloviční porce účtujeme 60% z celé ceny.

Nealkoholické nápoje
		Coca – Cola	0,20 l	28,-
		Coca – Cola light	0,20 l	28,-
		Sprite	0,20 l	28,-
		Fanta malina	0,33 l	28,-
		Fanta pomeranč	0,20 l	28,-
		Tonic Kinley	0,25 l	30,-
		Rauch ananas	0,20 l	33,-
		Rauch borůvka	0,20 l	33,-
		Rauch černý rybíz	0,20 l	33,-
		Rauch grapefruit 100%	0,20 l	33,-
		Rauch hruška	0,20 l	33,-
		Rauch jablko	0,20 l	33,-
		Rauch jahoda	0,20 l	33,-
		Rauch meruňka	0,20 l	33,-
		Rauch multivitamin	0,20 l	33,-
		Rauch pomeranč	0,20 l	33,-
		Mattoni grand (perlivá, jemně perlivá)	0,33 l	24,-
		Mattoni grand (perlivá)	0,75 l	45,-
		Aquila (neperlivá)	0,33 l	24-
		Aquila (neperlivá)	0,75 l	45-
		Aquila ledový čaj	0,33 l	28,-
		Evian (neperlivá)	0,33 l	39,-
		Kotola	0,33 l	28,-
		Kotola (čepovaná)	0,10 l	6,-
		Aloe Vera	0,33 l	45,-
		Red Bull	0,33 l	49,-

Aperitivy
		Martini Bianco	0,10 l	50,-
		Martini Rosso	0,10 l	50,-
		Martini Extra Dry	0,10 l	50,-
		Campari	0,05 l	40,-
		Portské	0,10 l	80,-

Bílá vína
		Rozlévané dle nabídky	0,20 l	35,-
		Svařené víno	0,20 l	40,-
		Znovín Znojmo:
		Veltlinské zelené	0,75 l	160,-
		Rulandské	0,75 l	160,-
		Sauvignon	0,75 l	160,-
		Tramín červený	0,75 l	160,-

Červená vína
		Rozlévané dle nabídky	0,20 l	35,-
		Svařené víno	0,20 l	40,-
		Znovín Znojmo:
		Svatovavřinecké	0,70 l	160,-
		Rulandské modré	0,70 l	160,-
		Cabernet Sauvignon	0,75 l	160,-

Nabídka přívlastkových vín dle vinného lístku.

Sekty
		Bohemia Demi sec (polosuché)	0,75 l	250,-
		Bohemia Regia brut (suché)	0,75 l	250,-

Dle aktuální nabídky

Likéry
		Curacao	0,04 l	30,-
		Carolans	0,04 l	45,-
		Malibu	0,04 l	45,-
		Barbero	0,04 l	30,-
		Griotte	0,04 l	25,-
		Vaječný likér	0,04 l	25,-
		Becherovka	0,04 l	30,-
		Vodka Pushkin	0,04 l	30,-
		Magister	0,04 l	30,-
		Jägermeister	0,04 l	55,-

Destiláty
		Slivovice Jelínek Gold	0,04 l	40,-
		Slivovice Jelínek Bílá	0,04 l	40,-
		Grappa	0,04 l	55,-
		Gin Beefeater	0,04 l	45,-
		Tequila Silver	0,04 l	65,-
		Tequila Gold	0,04 l	65,-
		Fernet Stock	0,04 l	30,-
		Fernet Stock Citrus	0,04 l	30,-
		Vodka Finlandia	0,04 l	40,-
		Koskenkorva Peach	0,04 l	30,-
		Havana Rum	0,04 l	40,-
		Rum Bacardi	0,04 l	40,-
		Rum Tuzemák	0,04 l	25,-

Skotská whisky
		Johnnie Walker Red Label	0,04 l	55,-
		Johnnie Walker Black Label	0,04 l	100,-
		Ballantines Gold	0,04 l	100,-
		Ballantines	0,04 l	55,-
		Chivas Regal	0,04 l	100,-

Irská whisky
		Jameson 12 – letý	0,04 l	100,-
		Jameson	0,04 l	55,-
		Tullamore Dew 12 – letá	0,04 l	100,-
		Tullamore Dew	0,04 l	55,-

Bourbon
		Jack Daniel’s	0,04 l	65,-
		Jim Beam	0,04 l	55,-
		RX	0,04 l	55,-
		Four Roses	0,04 l	55,-
		Kentucky Jack	0,04 l	45,-

Brandy, koňak
		Martell V.S.O.P. Medaillon	0,04 l	140,-
		Armagnac	0,04 l	140,-
		Hennessy V.S.	0,04 l	100,-
		Metaxa*******	0,04 l	65,-
		Metaxa *****	0,04 l	55,-

Pivo
		Budějovický Budvar 12º čep	0,50 l	29,-
		Budějovický Budvar 12º čep	0,30 l	18,-
		Budějovický Budvar 12º tmavý čep	0,50 l	29,-
		Budějovický Budvar 12º tmavý čep	0,30 l	18,-
		Pilsner Urquell láhev	0,50 l	35,-
		Pilsner Urquell láhev	0,33 l	30,-

Nealkoholické pivo
		Birell	0,50 l	27,-
		Clausthaler	0,25 l	33,-

Míchané nápoje
		Nealko Mojito	0,50 l	45,-
		Mojito	0,50 l	85,-
		Cuba Libre	0,50 l	80,-
		Campari Orange	0,50 l	70,-

Teplé nápoje
		Káva expreso		28,-
		Káva vídeňská		36,-
		Káva alžírská		46,-
		Cappuccino		40,-
		Café Latte		45,-
		Káva mražená		45,-
		Horká čokoláda se šlehačkou		40,-
		Čaj (černý, zelený, ovocný dle nabídky, cukr, citron)		25,-
		Med		6,-
		Kapucín		4,-

Všechny kávové speciality jsou připravovány z kávy značky Segafredo.
Na přání Vám je připravíme i z kávy bez kofeinu.

Vinný lístek

Bílá vína
		Bzenecká lipka (polosuché 2004, Chateau Bzenec)	0,75l	200,-
		Sauvignon Blanc (suché 2004, Francie)	0,75l	200,-
		Chardonnay (suché 2003, pozdní sběr, Bořetice)	0,75l	260,-
		Rulandské šedé (suché 2004, pozdní sběr, Vinselect Michlovský)	0,75l	290,-
		Chardonnay (suché 2007, Tamarí Argentina)	0,75l	290,-
		Chardonnay (suché 2004, pozdní sběr, Vinařství Pavlov)	0,75l	390,-
		Rulandské bílé (suché 2003, výběr z hroznů, Vinařství Pavlov)	0,75l	390,-
		Sauvignon (suché 2003, výběr z hroznů, Vinařství Pavlov)	0,75l	390,-
		Sauvignon (suché 2005, výběr z hroznů, Vinařství Pavlov)	0,75l	390,-
		Rýnský Ryzlink (suché 2007, cepage, Nové vinařství Rakvice)	0,75l	350,-
		Rulandské šedé (polosladké 2005, pozdní sběr, Znovín Znojmo)	0,50l	260,-
		Rulandské bílé (sladké 2005, výběr z bobulí, Znovín Znojmo)	0,50l	400,-
		Tarapaca (suché 2005 Chardonnay Gran Reserva)	0,75l	450,-
		Chablis (suché 2005, Barton&Guestier)	0,75l	800,-

Červená vína
		Modrý Portugal (suché 2003, Vinselekt Michlovský)	0,75l	260,-
		Svatovavřinecké (polosuché 2006, pozdní sběr, barrique, Víno Rakvice)	0,75l	340,-
		Zweigeltrebe (suché 2006, pozdní sběr, barrique, Víno Rakvice)	0,75l	340,-
		Bordeaux (suché 2003, Barton&Guestier)	0,75l	400,-
		Tarapaca (suché 2005, Cabernet Sauvignon Gran Reserva)	0,75l	450,-
		Châteauneuf Du Pape (suché 2003, Armand Dartois)	0,75l	800,-

Nabídka vín se může měnit.